SYLVESTERI ÉTELSOR 1948.

Gundel Károly budapesti Állatkerti vendéglőjének 1948. december 31-i „Sylvesteri Ételsor“-a, melyen olyan ételkülönlegességek közül lehetett választani, mint például a „Derített gulyásleves csészében”, a „Süllőjava roston”, „Strassburgi libamájpástétom” vagy „Sertésszelet szent Sylvester módra Károlyi salátával”. Desszertként „Farsangi fánk” és „Ananász-kehely Jákób módján” elnevezésű kreációkat kínáltak.